- 750 g de carne picada magra
- 1 cebolla grande rallada con su jugo
- 1 manzana verde grande pelada y rallada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de mermelada bajas calorías, de duraznos o damascos
- 1/2 taza de leche descremada
- 3 cucharaditas de fécula de maíz
- 1 huevo
- Rocío vegetal